长治武乡美食攻略
武乡位于山西长治，美食以面食和农家菜为主，融合了太行山区的淳朴风味。以下是前十名美食排行榜的详细攻略：
- 武乡拉面：手工制作，筋道爽滑，汤头浓郁，推荐老字号“王家拉面馆”。
- 炒指：传统面点，外脆内软，常配本地酸菜，街头小摊即可品尝。
- 和子饭：一锅炖的农家饭，含杂粮、蔬菜和肉类，营养丰富，适合秋冬食用。
- 武乡豆腐脑：细腻滑嫩，卤汁独特，早餐首选，均价5元。
- 小米焖饭：用本地小米慢火焖制，香糯可口，搭配咸菜更佳。
- 酸汤水饺：饺子皮薄馅足，酸汤开胃，老店“李记水饺”值得一试。
- 烤土豆：太行山特产土豆，烤制后外焦里嫩，街头常见。
- 武乡熏鸡：烟熏风味，肉质紧实，可作伴手礼，推荐“张氏熏鸡”。
- 荞面碗托：冷食小吃，酸辣调味，夏季消暑佳品。
- 红枣糕：甜而不腻，用本地红枣制作，传统糕点铺有售。
旅行贴士：武乡美食多集中于县城中心街道，建议步行探索；人均消费20-50元即可饱腹。最佳品尝季节为春秋，避开旅游高峰期体验更佳。结合武乡八路军文化之旅，美食与历史融合，让旅程更充实。